La Cooperativa Ganadera de Sonsonate La Salud (Coopegansa) celebró este miércoles su 70 aniversario, consolidándose como uno de los pilares del sector lácteo salvadoreño al generar más de 1,200 empleos directos y 5,000 indirectos en todo el país.
Desde su fundación, en 1954, la empresa ha evolucionado de vender leche fresca en botellas de vidrio a tener más de 230 productos en 12 líneas de producción, incluyendo sus marcas líderes: Leche Salud y Chocolatina. Actualmente, Coopegansa distribuye con su marca La Salud en más de 35,000 puntos de venta en todo el territorio nacional.
“Celebramos con mucho orgullo este aniversario, que ha sido posible gracias a la visión de los fundadores de crear esta Cooperativa. Hoy seguimos innovando para atender los gustos y preferencias de los salvadoreños”, afirmó Juan José Arce, presidente de la empresa.
La cooperativa procesa leche proveniente tanto de socios como de ganaderos independientes, la cual es recibida diariamente en su planta en Sonsonate. La leche es sometida a rigurosos análisis de laboratorio antes de ser procesada con tecnología de punta en pasteurizadores, y luego enviada a centros de distribución en Santa Ana, Soyapango y San Miguel, desde donde se despachan más de 300 rutas de entrega.
En las últimas décadas, La Salud ha invertido en maquinaria, certificaciones de calidad y procesos sostenibles. Su portafolio incluye leches frescas, UHT, saborizadas, productos deslactosados, yogurt, cremas, quesos, jugos, refrescos y agua. En 2023, comenzó a exportar leches UHT a Estados Unidos, especialmente Chocolatina, producto nostálgico para la diáspora.
Arce destacó también los esfuerzos medioambientales de la empresa, que cuenta con una planta de tratamiento de aguas residuales y paneles solares para el aprovechamiento energético sostenible.
Durante la conmemoración, se entregaron reconocimientos a ex presidentes de la cooperativa y empleados con más de 30 años de servicio. Además, como parte de las celebraciones, se anunció la rifa de un vehículo Kia Picanto 2026. Los interesados pueden consultar las redes sociales oficiales de la empresa (@misaludsv) para más detalles.
